Kefir pannekaker…

Har du litt kefir igjen som du ikke vet hva du skal bruke til. Så er det supergodt i pannekaker. Prøv denne oppskriften.

5 dl hvetemel
1 ts salt
5-6 dl kefirmelk
Litt vanlig melk  til å spe ut røren med
4 egg
Melange til steking

Bland sammen salt og mel og lag en grop.
Hell i all kefiren og litt vanlig melk og visp sammen.
Tilsett deretter eggene.
Pisk inn litt mer vanlig melk hvis du føler røren er for tykk.
La røren svelle i minimum en halv time.

Stek så gode kefirpannekaker og nyt!

Advertisements

Om fjompenissen

Lita jente (eller dame om du vil), fra det blide sørlandet som nå bor i "blåse-bort" byen Stavanger. Her bor jeg med min tyske samboer og våre to barn (eller katter om du vil) Mookey og Mimmi. Jeg jobber som daglig leder på Make Up Store og er mer enn normalt opptatt av sminke. Ellers er jeg veldig glad i å prøve meg på kjøkkenet-der jeg lykkes av og til. På denne bloggen vil du nok se mye av sminke, oppskrifter på mat og kaker, katter, tanker til ei forvirra jente/dame og ellers det som vil falle meg inn. Håper du vil følge med på min bloggreise.
Dette innlegget ble publisert i Uncategorized og merket med . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s